爱华网2017年春运起止时间：
2017春运开始时间：2017年1月13日
2017春运结束时间：2017年2月21日
2017年春运时间段：1月13日~2月21日(农历十二月十六~正月廿五)
春节吃什么?
1、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
华康医院中医专家认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
如果你是个彻彻底底的宅女，春节最开心的事情就是可以无所顾忌地网购high翻天，那么，别忘了顺便买点胡萝卜。有了它，能让你辛勤面对电脑的眼睛依然保持明亮，而且不用担心久坐之后的便秘困扰，因为它蕴含的胡萝卜素能补肝明目，植物纤维则能加强肠道的蠕动。
2、红苹果
苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经;具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效; 主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。
吃苹果既能减肥，又能帮助消化，老人吃了会很好的。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，www.aIhUaU.com对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
在这个节日扎堆的时刻，忙碌于各个聚会的你，总免不了偷偷计算一下今天的卡路里是不是已经超标。别担心，有了它的帮忙，不仅能促进体内胆固醇的代谢，而且富含的维生素C一定让你像它一样闪闪惹人爱。
3、番茄
味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效; 可治口渴，食欲不振。 能降低血压和毛细血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。
含糖类(葡萄糖、果糖)、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。
用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干;肝阴不足，目昏眼干或夜盲;阴虚血热，鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。
因为它艳丽的色彩，也曾经获得过“爱情果”的美名。当然，它并非徒有其表，有了胡萝卜素和维生素C两大法宝，爱美的你自然不能错过。另外它酸酸甜甜的口感，在这个喜庆的节日也必定能让你食欲大开。
4、红枣
红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
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