年夜饭之家常菜:糖醋鱼

  糖醋的原料:鳊鱼一条

  糖醋鱼的配料:小葱、蒜、辣椒、姜、醋、十八香、料酒

年夜饭之家常菜:糖醋鱼

  糖醋鱼的调料:盐、糖、酱油、鸡精

  糖醋鱼的做法:

  1、准备材料:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,去除腥味;将姜切片,辣椒切碎,蒜剥皮;

  2、把油倒进锅里,用小火煎鱼,一会儿后倒入些水,将作料全倒入,煮着;

  3、待水

  

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