松子鸭颈怎么做
色香味： 形象逼真，外酥里嫩，香而不腻，兼有松子之香。
主料： 烤鸭皮、香菜、松子、虾肉
辅料： 精盐、绍酒、葱姜汁、味精、蛋清、干淀粉、花生油
松子鸭颈怎么做 制作：
1)将烤鸭片下，切成5厘米宽，6厘米长的块待用。虾仁、肥膘分别斩成茸，放入碗内加精盐、绍酒。葱姜汁、味精及蛋清搅拌成虾馅。
2)将松子下四成热(约100℃的油锅拉油，变色时倒出沥油，放入虾馅内拌匀。将鸭皮(皮面朝下)摊在砧板上，拍上干淀粉，放上虾馅，卷成5厘米长的鸭颈，锅上火烧热，倒入花生油，烧至五成热(约125℃)时，将鸭卷徐徐投入锅中炸至皮脆色金红，然后捞出装盘，以香菜衬托即成。
笋干老鸭煲属于家常菜谱，鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。笋干老鸭煲怎么做――工具/原料笋干老鸭煲的原料：老鸭、笋干笋干老鸭煲的配料：葱、姜笋干老鸭煲的调料：料酒笋干老鸭煲
鸭脖子怎么做好吃？――简介 麻辣鸭脖咸中带甜，香中有辣，辣中带麻，味道浓厚却不上火。虽然不能像红烧肉、酱肘子那样令你大快朵颐，但只要你慢慢地啃，细细地品，越到最后越会觉得有滋味儿。尽管辣得人舌头直吐，但心里却还惦记着那一丝丝的小肉
制作材料：主料：鸭骨300克,豆腐(北)150克 调料：鸭油10克,大葱15克,胡椒粉2克,盐3克 豆腐鸭架汤的做法： 1. 将鸭架剁成1.7厘米见方的块，豆腐切成长条片。 2. 汤锅内放入茶油，置火烧七成熟，下入鸭架块煸炒，加入鸡清汤，葱段，然后
 老鸭煲的家常做法 【主料】鸭子小半个、罗汉笋 【辅料】姜片、料酒、盐、葱花 步骤：家常菜谱 1.半边鸭洗净放锅里，加水煮; 2.水开，撇去浮沫; 3.焯好水的鸭子移入大砂锅; 4.加一些腊肉和笋，加盐;
鸭舌其实并没有多少肉，但是就是这么一点点的肉却能做出非常多的美食，你知道酱鸭舌怎么做才好吃吗?今天，爱华网小编为大家推荐酱鸭舌的不同家常做法。 酱鸭舌好吃做法 酱鸭舌食材准备 鸭舌半斤，料酒，老抽，葱姜适量，糖，
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