莴笋的做法大全 炒莴笋的不同好吃做法

  莴笋富含叶酸,叶酸能促进尿液排除和乳汁分泌,适合孕妇食用。莴笋含有多种维生素,能调节神经系统,防止细胞癌变,提高免疫力。现在就由爱华网小编来跟大家分享一下炒莴笋的不同好吃做法。

  炒莴笋的不同好吃做法1

  材料

  大葱、青椒(我用的是红色的青椒)、莴笋、盐、姜粉、鸡精

  做法

  1、莴笋切片,青椒切丝,葱切好备用。

  2、油烧热,放葱,炒出香味,放青椒翻炒。

  3、放入莴笋翻炒,炒透后放姜粉继续翻炒。

  4、放盐,继续翻炒。

  5、觉得差不多熟了放一点鸡精就可以出锅了。

  炒莴笋的不同好吃做法2

  材料

  腊肉一条、莴笋几条。

  做法

  一、先从冰箱取出腊肉,蒸软切薄片;

  二、先在锅内稍微爆下腊肉,不要炒太久,翻炒几下便可;

  三、莴笋切片,用蒜茸爆香,点入精盐,兜几下,加入腊肉,喷少少料酒(我喷了白兰地,真香),兜匀,上锅;

  炒莴笋的不同好吃做法3

  材料

  猪头肉1小块,莴笋1根,剩余的莴笋叶子,剁椒,半小碗

  做法

  1.准备工作:将猪头肉煮或蒸十五分钟,取出洗干净切片备用,莴笋切片,莴笋叶子洗好切碎。

  2.将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明;

  3.加入剁椒炒香;

  4.倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟;

  5.加入切好的莴笋叶子一起炒匀即可。

  炒莴笋的不同好吃做法4

  菜谱简介 既有莴笋的脆嫩又有面筋的软,是一道很简单的家常菜。

莴笋的做法大全 炒莴笋的不同好吃做法

  材料

  莴笋300克,圆面筋1根,肉丝50克,生抽1茶匙,盐少许,糖少许,红辣椒2个,蒜2瓣

  做法

  1、先把莴笋切丝,面筋改刀薄片,肉丝腌制后滑油起锅;

  2、下油,油热后把蒜末爆香,下红辣椒、面筋翻炒,微黄加莴笋丝;

  3、变软后加调料,炒好的肉丝翻炒均匀即可。

  

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