建水烧豆腐蘸料大全 白豆腐蘸料

制作材料:主料:豆腐(北)500克,生菜(团叶)100克

  调料:大蒜(白皮)15克,香菜5克,酱油10克,韭菜花5克,虾油5克,芝麻酱10克,辣椒油5克

  白豆腐蘸料的做法:

  1、 把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;

  2、 生菜在沸水中焯制,置汤碗中;

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  3、 将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用。
 

  

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