想想三五好友聚在一起吃火锅,大快朵颐,大口喝可乐,还是很潇洒的。下面爱华网小编就给大家介绍长沙好吃的火锅店,快来看看吧!
长沙好吃的火锅店推荐1、老清泉火锅这家店的老板是一个超级吃货。要知道,吃货对于食材的品质往往是很高的,他们家用的油和佐料都是麦德龙买的。
他自己研发出来的羊肉丸子和羊肉饺子是特色,羊肉丸子咬一口,你就能感觉到这绝对是手工剁的肉丸,有劲道。而川辣酱又是老板娘的秘方,涮羊肉和牛肉那是一绝。
他们家的火锅是老北京的铜锅,汤是清汤,所以加分的就是食材的新鲜和酱料的独特。
地址: 八一路569号(近韭菜园清水塘)
价格:自助火锅每人59元
长沙好吃的火锅店推荐2、娜姨火锅娜姨火锅店就开在娜姨自己家里。她家的味道有一点独特,蘸料是麻油+黑胡椒+娜姨秘制辣椒酱,一点不复杂,但就是那一点点质朴让人吃过难忘。
娜姨家的汤底是骨头汤,每日供应的蔬菜都是当日去菜市场买的,当天卖完就不供应了。肥牛和肥羊也有供应,但娜姨做的肉丸子才是大爱。
地址:红花坡安居乐业小区6楼608号(娜姨家需要提前预定,电话:15874197892)
价格:人均30元
长沙好吃的火锅店推荐3、知味居非常正宗的川味火锅,只要是汤底越煮越辣,越煮越麻,完全没有放过你的意思。吃得那叫一个酣畅淋漓。
他们家的鱼脑壳是非要推荐的,肉质鲜嫩,经过慢慢熬煮,麻辣鲜香逐渐渗透到整个鱼头里。鸭胗也是菜中翘楚,他们家会用刀在鸭胗上划小格子,丢进火锅没多久就熟透入味,跟卤鸭胗比是有过之无不及。
地址:天心区书院路与劳动路口交界处
价格:人均50元
长沙好吃的火锅店推荐4、巴国活鱼王
说起鱼火锅,这家不推荐就是对不起胃。小编一个重庆的朋友,特地推荐给小编的。他们家的鱼是现杀的,剖成薄片,然后下水煮,非常鲜嫩,感觉每一条鱼都是鱼中的舞蹈家。
小编推荐瓦子鱼,刺很少。除了鱼之外,可以点一份麻花,麻花在锅中煮至半软,不是全软哦,口感最佳。
地址:马王堆中路222号(近长沙房产交易中心)
价格:人均45元
长沙好吃的火锅店推荐5、澳门豆捞小编建议大家吃澳门豆捞一定要去雨花店,这家店人少,几乎每天都能吃到他们家的特色,深水虾。
他们家会把活虾串起来,端上来的时候腿还在动,可见是有多新鲜,虾的肉质就不赘述了,反正甩基围虾几十条街。锅底,小编建议点咖喱的,这种锅底能让所有的食材熠熠生辉。
蟹籽包也是他们家的明星菜了,煮熟了,咬的时候心不要太急,先吸食蟹籽包里的汤汁。
最后一定要点一份煲仔饭,香肠、腊鸭、腊肉的香味完全渗入米中,而且米本身的质感非常好。大家去之前可以先团购澳门豆捞的优惠券,这样比较划算。
地址:雨花区井湾路727号景湾小区(环保学院旁)
价格:人均88元