端午节快到了，学会包粽子就能派上用场了哦
材料
糯米，，香菇，米，板栗，红豆，白果，酱油，白糖，砂茶粉，盐，粽叶，粽绳
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做法
将糯米洗净，煮成糯米饭(偏硬较好)。
把鸡肉切长条，将鸡肉用酱油、砂茶粉、盐、少许生粉等调味料腌1小时。
香菇泡软后，去蒂切成2半;虾米浸泡开水;咸切半备用。
红豆用高压锅压半个小时，过滤水分，压碎，下油、白糖炒成红豆沙。
把糯米饭分成2份，一半下糖炒成甜糯米，一半炒成咸糯米。
洗净粽叶及粽绳，取1张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入豆沙、甜糯米、白果，再放入咸糯米、香菇、板栗、咸蛋黄等馅料，再加上鸡肉填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，用中火蒸20分钟，便可食用。
枣粽子的做法大全,枣粽子的方法与步骤。端午节快要到了，你是否已经准备好做粽子的材料呢?还是还在苦恼要做什么的粽子好呢?其实我们不如试试做枣粽子吧!红枣的营养十分丰富，如果把枣当作粽子的配料，相信大家都会喜欢的。那么枣粽子有哪
粽子的做法带图解――简介粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽
  广东粽子与北京粽子相反南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸做成的蛋黄粽，以及丁、丁、肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。 广东粽子
  北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头
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