炸香蕉是一道味道非常好，外焦里嫩，是一种老少皆宜的食品。你了解炸香蕉要怎么做才好吃吗?接下来，爱华网小编跟你分享炸香蕉的做法步骤详解。
炸香蕉食材准备主料
香蕉、鸡蛋
辅料
油、面粉、白糖、面包糠、沙拉酱
炸香蕉食材处理香蕉处理
将香蕉去皮，切成适量的小块。
鸡蛋处理
1、将两个鸡蛋打入碗中，打散。
2、将所有制作的材料准备好，面包糠放入碗中备用。
炸香蕉食材料详解面糊调制
将打散的鸡蛋中加入白糖，面粉搅拌均匀。
注：这里调制蛋液面粉的时候，不要调制的过于太稠，而鸡蛋里面不要加水。
炸香蕉香蕉做法步骤详解粘裹
1、将香蕉放入调制好的蛋液中，均匀的粘裹上蛋液。
2、再把裹有蛋液的香蕉放入面包渣中，将香蕉均匀的裹上，面包糠。
炸香蕉制作过程炸香蕉
1、将炒锅中倒入油，油要多倒入些。
2、将油烧至7成热，放入粘裹面包糠的香蕉。
3、用用中小火把香蕉至金黄色，捞出。
炸香蕉制作完成摆盘
将炸好的香蕉放入吸油纸中，把多余的油分吸干，摆盘即可食用。
炸香蕉注意事项小贴士
1、香蕉切成小段更方便炸制。
2、炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好。
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