每100克南瓜含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克,营养丰富。下面是爱华网小编给你精心整理发面南瓜饼不同的做法,仅供参考。
发面南瓜饼不同的做法1
南瓜饼的材料
南瓜,糯米粉,糖
南瓜饼的做法
如果是小南瓜,那么直接洗干净外皮,去南瓜子,切小块,放水里煮。
如果是大南瓜,那么不如尝试着刻一个南瓜灯,挖空南瓜肉做南瓜饼。有吃有玩。何乐不为:)
1.我喜欢用水煮南瓜,一,因为 很快的。二,一会混合糯米粉的时候基本不用另外加水。煮5分钟左右后。只要用筷子能戳穿就说明煮好了。南瓜拿出,汤可以喝。南瓜去皮,在碗里碾成泥。
2.加糯米粉,这里 不同南瓜的含水量不同,慢慢加糯米粉,如果干了,就加一点点牛奶。不然,不需要加任何液体。再根据个人口味加糖。 南瓜虽然不甜,但它的含糖量很高,印象中有糖尿病的人不可以吃南瓜。所以,大家根据自身情况适量加糖吧。
3,煎锅上油,煎吧
发面南瓜饼不同的做法2
南瓜饼的材料
南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油
南瓜饼的做法
1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成
软软的南瓜面团。
2、先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
3、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
发面南瓜饼不同的做法3
南瓜饼的材料
面粉,南瓜(取没瓢的那段),广式月饼一个,泡打粉(一点点),色拉油。
南瓜饼的做法
1.把一个月饼切成8块,分别搓圆压扁作为馅料。
2.南瓜洗干净后去皮,切成片状。
3.面粉加泡打粉混匀,再加水制成较厚的面糊。
4.把月饼馅夹在两片南瓜中,然后蘸取面糊,放入热油锅中炸。
5.约炸5分钟南瓜饼就可以享用了。我用的是椰蓉月饼,味道真棒。
6.月饼的馅品种很多,我们可以用它作为包子、汤圆、饼类的馅料,不仅方便味道也好。
发面南瓜饼不同的做法4
南瓜饼的材料
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南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
南瓜饼的做法
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
发面南瓜饼不同的做法5
南瓜饼的材料
南瓜,白糖,糯米粉,生粉适量
南瓜饼的做法
1、将南瓜切小块,煮熟。
2、压碎南瓜,放凉。
3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味,喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌,直到发硬。
4、取一小团,用手压扁、压均匀,直到弄完南瓜。
5、锅里放油,待温小火煎,一面发黄翻另一面,最后盖上锅三四分钟。
6、出锅。