水煮肉片的做法 素水煮肉片的做法

水煮肉片的做法 素水煮肉片的做法

  主料:菇、草菇、香菇
  辅料:黄豆芽、生菜、泡椒
  调料:盐、味精、酱油、醋、干辣椒、花椒、火锅底料
  天天饮食烹制方法:
  1、锅中倒少许油,放入火锅底料炒化后加入泡椒、醋、酱油,冲入适量水,烧开后放入豆芽、鸡腿菇、草菇、香菇,煮5分钟;
  2、用生菜铺在碗中垫底,将煮好的蘑菇倒入碗中,热油加入花椒、干辣椒,炸香后浇在菜上即可。
  特点:麻辣鲜香,口感爽滑。

  

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