胶带捆绑的蔬菜安全吗
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常去超市买菜的市民会发现,很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起。近日,央视报道称,这样包装的蔬菜甲醛超标10倍!记者走访市场发现,不少超市销售蔬菜、水果,都直接用胶带捆绑。
央视报道中,记者将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门进行检测。工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开,再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果显示,与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍!
西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示,超市里用于捆绑蔬菜的胶带,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪,或者用一些溶剂清洗,部分化学物质就会分解、溢出,如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜,会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。
权威专家指出,目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带,建议消费者购买蔬果后,胶带接触到的部分尽量连皮削掉,或直接扔掉。生活常识
食用胶带捆绑的蔬菜的危害:
不知道您注意过没有,超市中许多蔬菜都用胶带捆绑,胶带多为蓝色或绿色,上面写着蔬菜的产地和品牌信息。专家表示,如果胶带上标明食物专用、无残留,可放心使用,但如果只是普通的胶带,就会含有环氧成分,长期食用用此胶带捆绑的蔬菜会危害人体健康,建议人们买回这样的蔬菜应该多洗洗,像大白菜、包心菜一类的蔬菜,实在不放心可以把菜和胶带接触的部位撕掉。
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