菜系及功效：精品主食 美味糕点
多彩冰皮月饼的制作材料：主料：冰皮月饼皮的材料配方：４勺糯米粉,２勺粘米粉,２勺澄粉,２勺砂糖（均为大勺）水若干,一点点食用色素,还有一小勺沙拉油。（以上是一种颜色的用量）
教您多彩冰皮月饼怎么做，如何做多彩冰皮月饼才好吃做法：
将所有粉混合，加砂糖，然后一点点地加入掺了食用色素的水，搅拌成厚糊状，然后盖上保鲜膜，在微波炉里加热２分钟，取出乘热加入沙拉油用勺子搅拌均匀，仍旧盖上保鲜膜等待稍稍冷却就可以包入馅儿芯了。包好后放入月饼模子压成型就可以了。
豆蓉馅：幸好日本有卖现成的粉，买回来按照说明书，加水加糖，很快就熬成了！否则自己煮绿豆再熬制一定非常花时间。
今年中秋那天可热闹了，12号那天，下午五点37分至六点，我在旅游卫视《美味人生》做“冰激凌月饼”，接着六点至六点半，我在河北卫视《家政女皇》做“冰皮月饼”。广式月饼、苏式月饼、冰激凌月饼、冰皮月饼里，对于新手而言，冰皮月饼是最容
月饼节又快到了，大家纷纷做起了月饼，我也不甘落后。今年的月饼和往年不一样，因为换了一个全新的模具，它独特的设计让普通的月饼犹如蛋糕般的美貌，月饼又可以玩新花样啰。 冰皮月饼的做法非常简单，不用经过烘烤，馅料可以选择低糖
新手第一次做冰皮月饼的九个成败细节【导读】“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏
君之：【冰皮豆沙月饼】(参考分量：70克的月饼约8个)冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉（大米粉）35克，澄面(小麦淀粉)20克，牛奶185克，糖粉50克，色拉油20ML（奶150糖30油25）馅料：豆沙馅适量另准备糕粉(炒熟的糯米粉)适量制作过程：1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色
月饼花样不再愁——16种甜味月饼馅做法大集合 (2010-09-10 02:10:15)转载标签： 美食烘焙摄影幸福滋味月饼月饼馅冰皮月饼分类： 烘焙原材料DIY 去年的这时，幸福每天晚上都抱着个大碗碾月饼馅，差不多花了2个星期的时间，集齐了10多种
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