蛋黄酥的做法 蛋黄有哪些好吃的做法

  蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素。下面是爱华网小编给你整理的蛋黄好吃做法。

  一、蛋黄酥酥的好吃做法

  材料

  面粉,蛋黄,糖

蛋黄酥的做法 蛋黄有哪些好吃的做法

  做法

  1、蛋黄加糖搅至蛋黄颜色变浅。

  2、面粉加入蛋黄液中,拌成较厚的面糊。

  3、用小勺把面糊移到微波炉转盘上,高火一分钟,然后翻面再一分钟即可。

  小诀窍

  如果微波炉功率低,可以多加热半分钟打开看看,注意控制加热时间否则饼干会糊。

  二、蛋黄

  

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