蒜蓉粉丝蒸大虾 怎么做蒜蓉粉丝大虾

 怎么做蒜蓉粉丝大虾

  食材明细

  阿根廷红虾6个,粉丝一把,无盐奶油,大蒜头

  【调味料】

  料酒,盐,黑胡椒粉,姜末

  蒜蓉粉丝大虾的做法:

  1、阿根廷红虾洗净后,开背挑出虾线,用料酒、姜末和盐腌制15分钟左右。

  2、粉丝入凉水泡软后,冲洗干净入锅汆熟后备用。

  3、大蒜头去皮切成蒜末,拌入软化的无盐奶油中,再加入少许盐调味后拌匀后移入裱花袋内备用。

  4、烤箱预热200度,烤盘中先铺上煮好的粉丝,在每只虾的背上挤入蒜蓉奶油一只只整齐地码入烤盘中。

  5、表面撒上现磨黑胡椒(和少许盐,也可不要)用锡纸包裹好烤盘,送入COUSS CO-3503烤箱下层约15分钟即可。家常菜谱

  成品图:

  蒜蓉粉丝大虾怎么做好吃?

  1、如果你的虾个子小则需要适当减少烘烤时间。

蒜蓉粉丝蒸大虾 怎么做蒜蓉粉丝大虾

  2、由于烤盘里面有粉丝,所以加盖了锡纸防止粉丝被烤干。

  3、蒜蓉黄油一次可以多做些,吃不完可以冷藏保存,用来抹面包神马也很不错哦~~

  4、我的烤盘底部较厚,需要较高的底火,所以这次采用了非隐藏底火方式,食材全部在烤盘内用锡纸包住所以不存在滴漏的情况。

  5、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱实际情况做调整。

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蒜蓉粉丝蒸虾家常做法 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做

   准备食材食材 大虾、粉丝 配料 葱姜蒜、生抽、蚝油、醋、糖、高汤   第一步 备菜  虾洗净去须开背去虾线;粉丝用开水泡软,捞出备用。  第二步 装盘  把粉丝

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