这道菜馕炒腊肉没几个人会想的出来哦，也没人会做的出来，不过我们中国菜，想怎么做就怎么做，只要好吃就够了，这道菜做出来味道可真不错。
主料：
腊肉 200克、 馕饼 1/3块
辅料：
孜然 3克 、洋葱 1/3颗、 麻辣椒 1颗、 生姜 适量
制作步骤：
1、腊肉切片，放几块生姜上锅蒸15-20分钟。
2、准备所有辅料。
3、所有原料切块备用。
4、小火少许油，下入姜丝煸炒软，下蒸透的腊肉煸炒。
5、下入切块的馕饼，煸炒。
6、下入孜然(孜然粉也可以)煸炒。
7、下入洋葱、麻辣椒煸炒。
8、少许鸡精出锅即可。
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