煮鸡蛋几分钟 煮鸡蛋,5分钟最好

煮鸡蛋几分钟 煮鸡蛋,5分钟最好

  煮鸡蛋,5分钟最好

  煮鸡蛋看似简单,却不易把握火候,时间过短会蛋黄不熟,时间过长鸡蛋会变老不好吃。

  把握煮鸡蛋最佳时机的诀窍:

  凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。

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