鲜柠檬不能和什么一起吃?
柠檬不能和山楂一起吃:两者一起吃影响胃肠的消化,所以应该尽量避免同食。
柠檬不能和牛奶一起吃:柠檬中含有大量果酸,牛奶中含钙,如果这两种食物一起吃,钙遇到果酸会形成碳酸钙,不利于人体吸收,如果经常这样吃还会因为代谢不掉而形成结石。
柠檬不能和虾一起吃:维生素C尽量不要和海产品放在一起吃。除了虾以外,螃蟹、龙虾及贝类(蛤、牡蛎等)中都含有砷。理论上,高剂量的维生素C和五价砷经过化学催化作用会转变为有毒的三价砷,对人体有害。
柠檬不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
柠檬不能和醋一起吃:两者的酸度都很高,最好不宜同食,更不易空腹食用,否则容易伤胃。
注:柠檬水功效与作用
柠檬片泡水的作用和使用方法