爱华网女人冬天吃什么好
不少女性都不怕酷暑，就怕严寒。冬天肢寒怕冷？武警广东总队医院营养科主任曾晶表示，适当补充维生素和矿物质可产生热量；狗肉火锅和核桃可改善畏寒体质；煲汤放少量胡椒、生姜可驱寒保暖……同时，专家表示，此类人群尽量少食生冷食物、水果，以免太过寒凉导致胃部难受。
多摄入维生素可抵寒
“首先，如果本身真的很怕冷就应该保证摄入的热量。此类怕冷人群不太适合冬季减肥。人体为减少体温丧失，必须有一定厚度的脂肪层。多吃富含蛋白质和碳水化合物的食物。”曾晶表示。她认为，增加维生素、矿物质的摄入量对于产生热量抵御寒冷、增强人体抵抗力有非常大的作用。“人体能量代谢需要B族维生素，尤其是维生素B1、B2作为主要辅酶的成分；碘是合成甲状腺激素的原料，进食含碘丰富的食物可提高机体的新陈代谢率、使产热增加，含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。总之，冬天应适当多吃粗粮、糙米、动物内脏、海鱼等海产品。”同时，她表示，补充富含钙和铁的食物如牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、虾、蛋黄、猪肝、黄豆、黑木耳等都可提高机体的御寒能力。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，抗冷御寒。
另外，她认为，在冬季适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应对于保证人体热能充足也是有必要的。
多吃温阳补肾食物
改善畏寒体质
“从中医食疗的角度而言，肢寒怕冷、关节酸软等是肾阳不足的表现，适当补充此类食物可改善畏寒体质，如羊肉、狗肉、鹅肉、鸽肉、虾、枸杞、韭菜、羊肾、核桃、黑豆、栗子、海马、花胶、肉苁蓉等都是御寒产热效果很好的食物。”同时，她表示，如果自身气血不足也可能出现肢寒气短、面色苍白的症状，一些体质偏寒的女性和较病弱的男性都可能出现此类情况，所以应该采取益气补血的食物帮助改善怕冷的情况，如鸡肉、鸡蛋、芝麻、花生、红枣、当归等都可以达到补血的效果。
最后，给爱美的白领丽人们提供一些冬季养颜方：
蜂蜜
蜂蜜 采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油，而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需。所以它不仅博得东方人的喜爱，在西方也备受青睐。蜂蜜既可单独食用，也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。
玉颜膏(养阴生津，润肤玉颜)
玉竹500克、白蜜250克，选白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣浓缩，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水冲饮。
红枣
红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为“活维生素丸”。医学研究证明：维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E则有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促进皮肤组织的血液循环。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说得好：“一日吃三枣，终身不显老。”
仙人粥(防老去皱)
制首乌30克、粳米60克、红枣20颗，用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、红枣于砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1—2分钟即成。早晚空腹食用，7—10天为一疗程，隔5天后再食用。
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龙眼枸杞
龙眼又名为桂圆，味甘性平，有养心安神、滋阴补血的功效，最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”，每天早晚冲服一汤匙，简单方便易于保存。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足，易颜色、变白……令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”。现代社会竞争激烈，最易损耗精气，如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现。
莲子龙眼汤(补血润肤，美白养颜)
莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克，加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮。
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