简易腌小黄瓜扭的做法 小黄瓜的腌制方法

   小黄瓜的腌制方法

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  所需材料:

  黄瓜,花生米。

  制作方法:

  1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;

  2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀;

简易腌小黄瓜扭的做法 小黄瓜的腌制方法

  3、将1和2混合均匀即成腌渍料;

  4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;

  5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可。

  

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