材料：
竹荚1条、青紫苏8块、米2杯、生姜甜腌菜50克、盐、海带适量、熟1/4块、海苔2块
制作方法：
1.竹荚鱼切成三块去骨，点少许盐腌置1小时左右。
2.将竹荚与寿司醋混合，用海带包裹起来放入冰箱冷冻5小时左右。
3.米蒸至稍硬，混合寿司醋后冷冻。
4.熟蛋黄切成2cm长棒状。
5.将蒸好的米全部放在海苔上，用布巾包住，将准备好的青紫苏铺好，以棒状熟蛋黄为芯卷起。
6.以冷冻的海带包为皮，注意厚度符合观赏。
7.在5上放上6，用布巾包包裹捏出形。
8.切成便于食用大小，盛盘，以生姜甜腌菜配合
买了个大包头鱼做了剁椒鱼头剩下的鱼身用个番茄有了这碗我最爱吃的鱼块连汤汁都拌饭吃啦鲜的呀材料：包头鱼，青、红辣椒，番茄1个，葱姜蒜步骤:1)2）包头鱼洗净切下鱼头，取鱼身3）鱼身切块4）加入葱姜蒜、生抽、料酒腌制半小时1）平底锅
红烧鱼块（煎鱼不粘锅的窍门） 离乐乐的生日越来越近，可我还没大概的归纳出具体的食谱，估计也是简单型的，感觉自己还不具备那种筹办一整桌子的菜肴，只要是时间有限，啥时可以痛快的操作一回噢..........不罗嗦了，上菜吧主料:草鱼半条又名皖鱼配
果汁鱼块属于粤菜，主要原料是草鱼，口味：鲜，工艺：炸，烹饪难度属于中级。此菜肴具有菜色金黄、味浓的特色。果汁鱼块_果汁鱼块 -果汁鱼块果汁鱼块主料：草鱼150克辅料：鸡蛋10克 淀粉(玉米)18克调料：果汁75克 盐1克 花生油50克果汁鱼块_
很多外地人来我们海边小城，第一选择就是品尝海鲜，很多人都会说你们的海鲜做法太单一了，贝类呢就是清蒸为主，鱼类呢就是以酱焖为主，再没有其它的做法。回想下我们当地的海鲜也确实没有其它的创新做法，我们都是保持海鲜本身的味道为基础，所以
主料：；草鱼(一条)辅料：；鸡蛋(4个)厨具：炒锅1、将草鱼剁去头，剖去中间的骨头，只留下鱼肉。2、将鱼肉切成均匀的小长条状，依次将盐、老抽、胡椒加入鱼块中，搅拌均匀，腌制至少30分钟。3、将4个鸡蛋打成蛋液。4、将蛋液倒入腌
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