五谷杂粮怎么吃最养生 五谷怎样吃最养生

   大豆重养肾

  大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

  做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

  大米重润肺

  大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

  做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

五谷杂粮怎么吃最养生 五谷怎样吃最养生

  小米重养脾

  小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

  做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

  点击图片进入下一页>>


  小麦重养心

  小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

  做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

  高粱重养肝

  高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

  做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

  玉米颜色不同功效不一

  不同颜色的玉米,保健功效略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。不同口感的玉米,营养价值也有区别。甜玉米香甜可口,受人喜爱,更有一种“水果型甜玉米”,可以像水果一样生吃。

  这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍,硒的含量则高8—10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。糯玉米蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/3873071/375856167.html

更多阅读

核桃怎么吃最有营养? 核桃仁怎么吃最有营养

核桃怎么吃最有营养?时下正是核桃上市的季节,大家都会买些核桃吃,之所以喜欢吃核桃,很大一部分原因来自于“核桃补脑”的说法,核桃到底能不能补脑,吃的时候又要注意哪些问题呢?核桃补脑又养颜

黄瓜怎么吃最有营养,黄瓜的营养吃法 酸黄瓜的吃法

黄瓜是最常见的蔬菜之一,由于其美容功效,很受欢迎。它的吃法丰富多样,生吃、凉拌吃、炒着吃等,但是黄瓜怎么吃最有营养呢?下面中国吃网菜谱养生专家为您介绍黄瓜的营养吃法。黄瓜的营养吃法黄瓜熟吃好很多人吃黄瓜都喜欢生吃,其实熟吃黄瓜

黄豆的营养价值 黄豆的营养价值 黄豆怎么吃最健康

黄豆是常见的谷物,很多人对于黄豆的了解都是挺多的。我们都知道,黄豆的营养价值是非常的丰富的,而且黄豆的用途也是非常的广泛的。平时生活中,多吃黄豆对于健康的好处也是非常的大的。目录1、黄豆的介绍2、黄豆的营养价值3、女人吃黄

湿疹病人冬季进补膏方 冬季进补羊肉怎么吃最养生

  冬季进补 羊肉怎么吃最养生。冬季天气寒冷,很多人会选择来上一碗热腾腾的羊杂汤。羊肉有山羊肉、绵羊肉以及野羊肉之分。羊肉可御风寒,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、肾亏阳痿、剃须怕冷等具有治疗和补益功效。羊肉最适合在冬季食

声明:《五谷杂粮怎么吃最养生 五谷怎样吃最养生》为网友时光磨忆分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除