鹅蛋我们都吃过,鹅蛋中含有很多的维生素、蛋白质、钙等,所以鹅蛋的营养价值是很高的。那么我们的准妈妈,孕妇可以吃鹅蛋吗?孕妇吃鹅蛋有没有好处呢?吃鹅蛋有什么好处呢?
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鹅蛋什么时候吃最好
鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。鹅蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。
一般是怀孕中期和晚期吃比较好。鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去胎毒, 宝宝不容易得皮肤病哦,而且一般皮肤会白白嫩嫩,很光滑。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用,特别对小孩子的脑部发育有很好的作用! 和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。
吃鹅蛋有什么好处?
一.补中益气
鹅蛋性味甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
二.清脑益智
1.记忆力差
对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品。
其做法是(鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
2.鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪,矿物质和维生素
1)其中矿物质主要含与蛋黄内,铁,磷,钙的含量较多。
(2)其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有重大作用。
(3)丰富的维生素A,D,E核黄素和尼克酸,且很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋,鸭蛋高出许多倍。
三.去除孕妇中胎儿的胎毒
去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期,要连续吃一星期或最后一月天天吃,可有效去除孕妇中胎儿的胎毒,营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃,还有下奶的作用.