苹果果冻怎么做 草莓果冻怎么做

 草莓果冻怎么做?

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  制作草莓果冻的材料

  平时在家中制作草莓果冻时要准备新鲜的草莓一百五十克,鱼胶粉二十克,清水适量,细白糖五十克,白兰地或者白葡萄酒五克。家常菜谱

  制作草莓果冻的步骤

  1、把草莓用清水洗好,然后再把它们切成片状,加入清水一起入锅,再放入白糖一起烧开。

  2、煮开以后把火力调小,然后再慢慢煮制五分钟左右,把草莓煮到软烂。在煮制的同时要把鱼胶粉放在小碗中加入适量清水泡开。

  3、把煮好的草莓取出过滤,草莓泥不要,草莓汁要与泡好的鱼胶粉混和,再加入白兰地调匀,然后再次入锅加热煮开。关火以后降温。

 

  4、等草莓汁降到温热时,就要取出放入到制作果冻的杯子,再取适量的新鲜草莓切片,一起放入到杯子中,然后放入到冰箱进行冷藏,一夜以后,美味的草莓果冻也就做好了,想吃取出食用即可。

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