鹅蛋的做法大全家常 鹅蛋怎么做好吃不腥

鹅蛋的做法大全

  鹅蛋的做法一:鹅蛋炒莴笋

  材料

  1、鹅蛋一只;

  2、莴笋半支;

  3、小粉少许;

  4、精盐少许、

  5、白糖少许;

  6、味精少许。

  做法

  1、把鹅蛋打在碗里加入少许水和小粉搅匀;

  2、莴笋去皮切成圆形,稍微厚一点点,吃起来甜脆;

  3、用文火把搅好的鹅蛋在油锅中两面煎黄,切成方块;

  4、另锅爆炒莴笋,放入少许白糖和精盐,把炒好的鹅蛋汇入,加入少许味精,勾芡起锅。

  鹅蛋的做法二:海参鹅蛋菌汤

  材料

  鹅蛋菌200克,海参150克,苘蒿少许。调料精盐1小匙,鸡汤2杯,料酒1大匙,酱油1/3小匙,花椒油少许。

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  做法

  1、鹅蛋菌洗净,海参切条备用。

  2、锅中加入鸡汤烧沸,www.aIhUaU.com放入鹅蛋菌,海参和酱油、料酒、精盐,小火慢炖10分钟,再放入苘蒿,淋花椒油即可。

  材料替换

  原料用鸽蛋替换鹅蛋菌,称为海参鸽蛋汤。

  口味变化

  调味料中去掉酱油,花椒油,增加红油、味精、鸡粉,则称为红油鹅蛋菌汤。

  鹅蛋的做法三:香椿芽炒鹅蛋

  材料

  原料:香椿芽2两、鹅蛋2个。

  做法

  1、香椿沥干水分,切碎。

  2、鹅蛋加少许盐打散成蛋液。

  3、将香椿碎、鹅蛋液拌匀。

  4、锅放油下蛋液摊成蛋饼出锅。

  小诀窍

  photoshop/ target=_blank class=infotextkey>ps:还可以用鸡蛋和面裹起来油炸。非常好吃。

孕妇能吃鹅蛋吗?鹅蛋怎么做好吃?鹅蛋不能和什么一起吃孕妇能吃鹅蛋吗鹅蛋怎么做好吃鹅蛋的食疗价值和饮食禁忌  

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