材料
新鲜香菇6个 罐头鲔鱼1罐 芹菜末1大匙 面包粉2大匙 大蒜泥1茶匙 蛋黄1个 巴西利屑1茶匙 洋葱半个
调味料
美奶滋2大匙 盐1/4茶匙 胡椒粉1/6茶匙 奶水1大匙
作法一
将香菇之菇蒂切下，浸泡在盐水内30秒，沥乾并撒太白粉在内部。
作法二
将鲔鱼用叉子压碎，拌入芹菜碎末、洋葱细末、大蒜泥、面包粉、奶水、盐、胡椒粉及美奶滋，调成糊状後，填塞在香菇内部，将表面涂抹光滑并刷少许蛋黄汁
作法三
在烤盘上铺1张铝箔纸抹上少许油，排上香菇，移进烤箱内。以240℃烤12分钟左右，至表面成金黄色便可取出，最後再撒上巴西利屑即完成
YOYO微博轻博客【红烧香菇的做法】冬季美味的家常菜，香菇，营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食
这个菜是我很久以前记录的，是我家小棉袄很喜欢的鱼香豆腐盒，当时不知道图片跑哪去了，于是没能发布，今天却不经意间找到了它的身影，所以，虽然看着这不好看的图片，可是丝毫不影响它的味道，于是，还是决定......。主料：；豆腐一块(适量)；肉末适
香菇菜心做法――简介这道香菇菜心已经囤了一个多月了，今天才发上来。9月底刚做好的时候，就在微博上跟大家分享了照片。摆盘和卖相得到一群美食朋友们的肯定。只是迟迟没有在博客上发布，这也是为华帝内刊的供稿的最后一道淮扬菜。
材料 鲔罐头1罐 洋葱半颗 红萝卜30克 高丽菜100克 油面600克 调味料 咖哩粉1大匙 乌醋3大匙 胡椒粉少许 高汤1杯 作法一 先将高丽菜、红萝卜和洋葱切丝备用 作法二 锅内加入2
 鲔鱼拌饭的做法 主料：白饭2人份，水煮鲔鱼罐头(约170g)1罐，小黄瓜1条，熟火腿片2片，鸡蛋2颗 调料：米酒1大匙，盐巴适量，盐巴适量，黑胡椒适量 做法： 1、鲔鱼罐头沥掉多余水分后剥散、火腿片切小丁备用。 2、小黄瓜切去
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