我们都知道，高血压患者在饮食方面要特别注意，尤其是有高血压的老人。那么，老人高血压吃什么好呢?一起来看下吧。
食物中对人体最重要的莫过于“六大营养素”，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。人们可以通过植物、动物中摄取到这六大营养素，老人高血压在摄取六大营养素时，要注意哪些能吃、哪些不宜吃。
1、蛋白质
脂肪过多、加工工序比较复杂的食物不适合高血压患者食用，比如五花肉、肥牛、排骨、金枪鱼、腊肉、香肠等，特别是超重、肥胖的高血压病人更不宜食用。高血压病人日常最好通过猪瘦肉、牛肉、蛋类、牛奶、大豆制品等摄入蛋白质。蛋白质不易消化，容易增加心脏的负担，所以高血压患者摄入蛋白质应适量，每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜。
2、碳水化合物
是维持生命活动所需能量的主要来源，高血压病人可以选择米饭、粥、面、香芋、软豆类(即新鲜的豆类，未经晒干等处理)，尽量不用番薯、干豆类作为主食。
3、脂肪类
高血压患者在烹饪食物时最好使用
对于糖尿病人来说，药物、饮食和运动锻炼是控制好血糖的关键，其中日常的饮食往往又是血糖波动的最主要原因，摄入热量过多血糖就容易升高。因此，严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。饮食治疗适用于各型糖尿病病人。
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