鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。 图片显示的是香嫩酥滑的客家鸡
营养价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
功效
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
最终编辑康桥之恋01绿豆的营养价值和功效：每100克绿豆中含蛋白质21．8克，脂肪0．8克，碳水化合物59克，粗纤维5.2克，钙155毫克，磷417毫克，铁6.3毫克，维生素A原(胡萝卜素)0.18毫克，维生素B2 0.14毫克，烟酸2.4毫克，热量1297.9千焦。绿豆中的蛋白质比大
发表时间: 2012-06-16 17:09 来源:养生 浏览: 1154次水果在我们的日常生活中都起着非常重要的作用，我们的身体如果单单的要从各种蔬菜和肉食中来吸取丰富的营养价值，是非常少的，因为平时很多蔬菜肉食海鲜等等都只含有丰富的脂肪，蛋白质
玉米，亦称玉蜀黍、苞芦、玉蜀、玉茭黍、大蜀黍、棒子、苞米、包谷、玉菱、玉麦、稀麦、玉高粱、御米、御麦、玉豆、六谷、芦黍、珍珠米、红颜麦、薏米包，金豆，玉谷，粑粑。粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物。玉米的营
栗子的营养价值和功效 俗话说：“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”很多人喜欢在这寒意渐浓的秋季，买一包热乎乎的糖炒栗子吃，但这炒栗子吃起来也是有讲究的。那么，对于这种美食你又了解多少呢?秋季吃栗子对身体有什么好处
 荔枝的营养价值和功效 1、荔枝核功效作用 (1)荔枝核的介绍 荔枝核本身长得不高，但是根部确实很粗大的，所以很利于取来做成药材。荔枝核的外观是一种伞形植物，偶尔会开些小花。每年三至四月是荔枝核的成熟期，之后荔枝
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