热干面的做法及配料热干面做法-爱华网

　　从贝太厨房看到的热干面方子觉得特别好吃啊加了甜面酱和豆瓣酱比只有芝麻酱独挑大梁的口感丰富了许多味道也更好了

　　热干面的做法

　　1. 水烧开放入面条煮到八分熟掐开还带点硬芯儿的样子就捞出晾干后加油拌匀

　　2. 芝麻酱用芝麻油调开有些干干的样子这时候加少许温水继续调一直到芝麻酱稠稠的有缓缓的流动性即可

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　　3. 在调开的芝麻酱里加少许的甜面酱和豆瓣酱鸡精和白胡椒调匀成为淋酱

　　4. 面条盛入碗中淋上酱料撒上切碎的榨菜丁和葱花拌匀即可食用

肥肠面的做法及配料红烧肥肠面的做法

红烧肥肠面的做法特点：肥肠软糯香嫩，汤汁浓郁面臊的制作：肥肠100克八角：2克桂皮：2克花椒2克醋：1克山奈：2克香叶：1克草果：1克盐：1克胡椒粉：2克鸡粉：3克红酱油：2克糖色：15克姜：10克葱节：5克复制红油：20克姜末：2克陈皮：3克菜油：30克郫县豆瓣：5克豆粉：3

　　武汉热干面原料：碱水面，芝麻酱，盐，糖，油炸辣椒，花椒油，生抽，醋，胡椒，蒜泥。　做法：1、超市买的热干面，入沸水焯一下。这个本身就是熟的，所以只要洗个澡就捞出沥干。2、把上面所有的调料根据自己的口味调匀。3、浇在面条上，拌匀了吃。如

　　从贝太厨房看到的热干面方子觉得特别好吃啊加了甜面酱和豆瓣酱比只有芝麻酱独挑大梁的口感丰富了许多味道也更好了　　热干面的做法　　1. 水烧开放入面条煮到八分熟掐开还带点硬芯儿的样子就捞出晾干后加油拌匀　　2. 芝

热干面的家常做法　　材用料：　　鲜面条150g;　　榨菜;　　酸豆角;　　香葱香葱相克食物　　芝麻酱2汤匙;　　香油3汤匙;　　老抽2茶匙;　　生抽1汤匙;　　盐1/2茶匙;　　辣椒油或辣椒酱1汤匙。　　菜谱做法

砂锅面材料　　主料：鸡肉750克,面条(标准粉)500克辅料：油菜心200克,陈皮15克调料：辣椒(红、尖、干)20克,大蒜（约50克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克砂锅面