黄芪用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。好吃的应该要怎么做呢?下面,爱华网小编来为你介绍的做法。
黄芪红枣茶的制作食材
主料黄芪
3片红枣
3个辅料
水
1碗黄芪红枣茶的做法步骤
1.准备所有材料
2.将黄芪红枣洗净,红枣去核
3.黄芪红枣放入杯子里
4.将水倒入锅中放置炉上
5.大火烧开
6.立刻将水倒入杯子里
7.用杯盖盖子杯子,泡10-15分钟
8.温热时饮用
黄芪的营养价值
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
黄芪的选购
黄芪直根圆柱形、有的有分枝,上端较粗,长30~90厘米,直径1~3.5厘米,表面纵皱色淡棕黄色或淡棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵沟质,硬而韧有粉性,皮部黄白较疏松;木部菊花纹理状,气似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽状,黑褐色或呈空洞。气微,味微甜,嚼之微有豆腥味。
质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳;红芪以皮色红润、根条均匀、坚实、粉性足者为佳。规格一般按粗细、长短分为三个等级。