虽然,白菜是最廉价的蔬菜种类之一,但是在吃的时候也仍然有很多注意事项不得不知道。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。
白菜上有黑点还能吃吗?
白菜上有黑点还能吃吗?虽然,白菜是最廉价的蔬菜种类之一,但是在吃的时候也仍然有很多注意事项不得不知道。今天,不如就来一起了解了解吃白菜需要注意哪些方面吧。
白菜的营养价值
增强抵抗力。白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
解渴利尿。白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
通利肠胃。过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
促进消化。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。