蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,它可为人体提供多种维生素和矿物质等营养物质。今天小编要和大家盘点三类不宜购买的蔬菜,亲们以后挑选蔬菜的时候要注意咯。
一、太硬的西红柿;越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
二、有裂心的萝卜;有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
三、清洗过的蔬菜;现在的市场上很难看到带泥的萝卜和莲藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。
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