牛蛙的营养价值 牛蛙的由来_牛蛙有哪些营养价值

  蛙类动物大家平常在生活比较熟悉的就是青蛙了,我们都知道青蛙的肉质鲜美,做成菜肴味道飘香,那么你们知道在北美当地还有一种名为牛蛙食物蛙类吗?牛蛙的个头很大,虽然外表看上起比较吓人,但是它的养生保健价值可不小呢,还能做成各种美味的佳肴,爱华小编为大家介绍一下牛蛙的由来吧和它的营养价值吧!

  牛蛙有丰富的营养,牛蛙含有丰富的蛋白质,牛蛙的脂肪和胆固醇的含量很少,牛蛙有安神养心,促进新陈代谢等方面的功效和作用。

  蛙科(Ranidae,即赤蛙科)动物,学名Rana catesbeiana。独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,为北美最大的蛙类。

  牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。

  牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸,经分离提纯,用于医药,化妆工业。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化

牛蛙的营养价值 牛蛙的由来_牛蛙有哪些营养价值
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/3738571/790208159.html

更多阅读

生菜的营养价值 有什么菜有营养

生菜的营养价值——简介生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,生菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香。现在国内很多面包都会夹着一些生菜,生菜也因清爽利口而受到大家的喜爱。生菜现在在在国内越来越受到大家的喜爱,而在欧美国家更是大众蔬菜。那么,下面

青枣的营养价值 火龙果的功效与作用

青枣的营养价值——简介 大青枣果实营养丰富,古人云“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜嫩,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸

莲子的功效及营养价值 银耳的功效

??????? 莲子,是睡莲科水生草本植物的种子。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以湖南湘潭产者最佳。?????? 中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。李时珍在《本草纲目》

夏威夷果的营养价值及功效 木耳菜的功效与作用

夏威夷果属于南方盛产的一种坚果类的营养果实。医生认为多吃夏威夷果,可以提高人体的免疫力,对于MM们常吃这个也是美颜的作用哦。夏威夷果的营养价值夏威夷果里富含丰富的营养物质,我们吃这个坚果的时候会发现这个果肉会非常的油,那是

声明:《牛蛙的营养价值 牛蛙的由来_牛蛙有哪些营养价值》为网友旧伤疤分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除