土豆丝卷饼的做法 土豆丝香菇卷饼的做法_怎么做好吃的土豆丝香菇卷饼

  香菇是保健药用的极品食材,有很多的保健,和治疗功效。你想知道好吃的土豆丝香菇卷饼是如何做的吗?接下来,爱华网小编跟你分享土豆丝香菇卷饼的做法。

  制作土豆丝香菇卷饼的准备材料

主料

鸡蛋

2个

面粉

300g辅料

土豆

200g

胡萝卜

100g

青椒

2个

适量

适量

适量

味精

适量

花椒粉

适量

  土豆丝香菇卷饼制作过程的步骤

  1.用胡萝卜、青椒炒好的土豆丝待用

  2.准备面粉和鸡蛋

  3.然后加花椒粉、盐调成稀一点的面糊

  4.电饼铛烧热刷一层油,倒入面糊摊平

  5.待鸡蛋饼定型成熟后,放一些土豆丝在饼的一侧

  6.用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把鸡蛋饼和土豆丝卷起来。

  7.卷完后从中间切一半装盘即可

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  干香菇营养分析

  香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。

  香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。

  香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

  香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

  

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