吃什么可以防胃癌
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1、洋葱:洋葱是日常餐桌上常见的一道美食,但是对于很多注重个人口腔卫生的人而言,在日常则会避免不吃洋葱,因为洋葱的味道有一定的刺激性,吃完之后口腔中会有异味,所以为了避免与人之间的交流尴尬,其中尤其是上班族是拒绝吃洋葱的。
然而,经常吃点洋葱是极好的养生滋补品,同时更是防止胃癌产生的重要食物。在洋葱中含有一种栎皮素和硒元素的物质,其中栎皮素是一种纯天然的抗癌物质。
而硒元素是人体所需的重要微量元素,同时还是一种抗氧化剂,有效的刺激人体的免疫反应,能够抑制体内癌细胞增殖,从而大大降低了致癌物质对人体的危害。所以说经常吃洋葱能起到极好的保护胃部、防止胃癌产生的目的。
另外,洋葱之所以会有刺鼻的气味,主要是因为洋葱中所含的葱蒜辣素而导致的,这是一种具有刺鼻且芳香的物质,被人体摄入之后能有效的刺激胃酸的分泌,从而起到增强食欲的目的。另外对于一些肠胃消化功能不好的人来说,常吃点洋葱能很好的促进肠胃蠕动,起到开胃目的,并能有效抑制消化不良等肠胃疾病的产生。
2、橘子:橘子虽然是日常人们常见且爱吃的一种食物,但是很多人对橘子的保健功效却不是很了解。
在橘子中含有丰富的糖类、维生素、纤维素、矿物质等营养素,且具有一定的抗氧化作用,常吃能很好的抑制胃癌肿瘤细胞的生长,其中橘子中还含有黄酮类成分,这是一种具有抗炎性、强化血管的物质,所以常吃点橘子能有效进行抗病防癌!
同时,在橘子中还含有重要的防癌成分“诺米林”,这是一种具有抑制和杀害癌细胞的物质,能很好的起到防治胃癌的目的。
另外,在橘子中还富含维生素C、柠檬酸、果胶等物质,在为人体补充所需养分的同时,还能起到促进排便润肠的目的,这也是保护肠道健康及缓解便秘的重要形式。
3、山药:山药既可以当作食物进行烹饪食用,同时也是极佳的中药药材。在山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,这些酶性物质能有效的帮助胃部中的食物进行消化,从而利于脾胃的消化和吸收,有效降低了肠胃分解的负担。
并且山药中还含有丰富的粘蛋白,这种物质进入胃部中能对胃黏膜产生一定的修复和强化作用,这也是保护胃部黏膜免受损伤、健胃的重要方法。
此外,山药中还含有丰富的可溶性纤维成分,这种物质能促进肠胃进行蠕动,从而利于通便润肠,起到控制进食的目的,同时山药本身就是一种高营养、低热量的食物,对于一些想要减肥的人来说,经常吃点山药是极好的健康瘦身之选。