白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。白菜猪肉饺子馅应该要怎么做呢?接下来,爱华网小编跟你分享白菜猪肉饺子馅的做法教程。
白菜猪肉饺子馅的制作食材:
主料猪肉
500g白菜
300g香菇
10个面粉
500g辅料鸡蛋
1个食用油
2勺葱姜
适量盐
适量十三香
适量酱油
适量醋酱油香油
适量白菜猪肉饺子馅的做法步骤:
1.1.我用的是买的时候人家打好的肉馅,不用剁肉,白菜只放叶子,剁碎,放点食用油拌下,(不出水)
2.2.香菇去提洗净,剁碎!葱姜切末!
3.3.料都备好,肉里放鸡蛋一个,顺时针搅拌,搅拌的粘稠状,放香菇和白菜,十三香,葱姜,把剩下的食用油也放进去,放点酱油,搅拌均匀!先不要放盐!开始包的时候放!不出水!
4.4.和面,和面的时候水里稍微放点盐,面和好醒十几分钟!
5.5.我一般提前准备好材料,面和好醒着,开始拌饺子馅,饺子馅调拌好,面也醒好了,饺子馅放盐,就可以开始包了!
白菜治病小验方:
1、治感冒
民间有用白菜治感冒的验方,其方法是用白菜杆根加红糖、姜片、水煎服,或用白菜根三个、大葱根七个,煎水加红糖,趁热饮服,盖被出汗,感冒即愈。
2、治冻疮
大白菜洗净切碎煎浓汤,每晚睡前洗冻疮患处,连洗数日即可见效。
3、解酒
白菜子则可解酒,对于酒醉不醒者,可用白菜子研末调井水,服之有效。
4、治粉刺
用大白菜叶贴脸可减少脸部的粉刺生长。