生蚝是一种生活中经常食用的海鲜，它的肉质鲜嫩，营养丰富，经常食用不但可以补益身体所需营养，而且还可以起到很多积极的生理功效。美味的生蚝粥应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理生蚝粥的家常做法。
生蚝粥的做法【1】
菜谱简介 滑嫩爽口。
材料
主料：糯米300克，牡蛎(鲜)1250克，
辅料：猪肋条肉(五花肉)150克，洋葱(白皮)5克，
调料：酱油10克，白皮大蒜10克，味精2克，胡椒粉2克，色拉油50克
做法
1.糯米洗净，浸30分钟;
2.鲜蚝洗净去壳;
3.猪五花肉洗净切薄片;
4.葱头切粒;
5.大蒜切末;
6.煮锅放在旺火上，放入色拉油烧热，放进葱头煸至呈金黄色捞起;
7.加300克水煮沸，下糯米煮沸，再加入蚝肉、五花肉煮沸;
8.用铁勺沿锅边把粥搅动翻匀，防止粘锅结团;
9.煮至米心刚透，佐餐刚熟加入酱油、味精，用微火煲温;
10.食用时撒上葱头粒、胡椒粉、蒜末即成。
小诀窍
食物相克：
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
生蚝粥的做法【2】
材料
牡蛎(生蚝，
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