大馄饨重馅,小馄饨重皮。都是馄饨但是吃起来却有不同的讲究,在上海每人心里都有一家自己钟意的馄饨店。爱华网小编就领大家来看看沪上一些有名的馄饨店!
上海好吃的馄饨店推荐1、弄堂小馄饨
限量供应的小馄饨,极其吊馋。11点开张,12点半基本卖光,得赶早,还必须排队。老板说了:“勿想等,去对过,坐下来就吃。”即便如此,粉丝无数,据说最铁的打车90多元,就为吃一碗小馄饨。小店很简陋,小馄饨却奢华,葱花紫菜蛋皮,一样都不少,蛋皮黄澄澄,略带焦香味,加上猪油的脂香,可是销魂。小馄饨都是手工捏的,有时候会散开,不过反倒吸饱汤汁,肉馅更鲜。有人喜欢加胡椒粉,那会抢了骨头汤的风头。
地址:威海路714号
人均:10元
上海好吃的馄饨店推荐2、万寿斋将近有半个多世纪历史的万寿斋,自然有它吸引食客的理由所在。一年四季都找不到空座,甚至有人买了站在门口吃。尽管万寿斋的小笼名声更大,但是这里的三鲜馄饨也是绝对绝对要推荐的,三鲜馄饨就是加开洋的肉馄饨,以鲜虾、鲜鱼及鲜猪腿肉制馅,兑以鸡汤,口味极佳。
地址:虹口区 山阴路123号(鲁迅故居对面)
人均:15元
上海好吃的馄饨店推荐3、大富贵酒楼小吃部上海大富贵酒楼是一家中华老字号的酒楼,始于光绪七年,是沪上历史最久、名气最响的徽帮菜馆,在上海设有多处连锁店。但是,明显大富贵的点心部更出名,这里的小馄饨已经是上海名点了,据说有老吃客每天乘45分钟公交车,只为来总店吃一碗三鲜小馄饨。
地址:黄浦区 江西中路265号(近九江路)
人均:12元
上海好吃的馄饨店推荐4、光明