夏季,宝宝的食欲会明显下降,但2—3岁宝宝正处于生长发育阶段,因此夏季的饮食妈妈们要十分注意。下面推荐几款适合2—3岁宝宝的夏季食谱。来跟爱华网小编一起学习3岁宝宝菜谱大全做法吧!
3岁宝宝菜谱大全做法具体如下:
迷你水果三明治的做法:
食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
做法:
1、将吐司片切去四边的硬边。
2、取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。
3、在吐司片上放上猕猴桃片。
4、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱
5、再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
田园鲜虾粥的做法:
准备食材:虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量
步骤1:香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。
步骤2:玉米粒、碗豆粒洗净备用。
步骤3:鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。
步骤4:大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。
步骤5:倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。
猪肝泥
准备食材:鸡肝泥30克。
步骤1:鸡肝洗干净。
步骤2:鸡肝剁碎。
步骤3:将鸡肝用消毒锅蒸熟。
步骤4:将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状。
步骤5:然后可以用汤匙给宝宝喂食。
西兰花奶油浓汤的做法:
准备食材:西兰花200g、黄油50g、盐适量、鲜奶油100g。
步骤1:将黄油放不粘锅融化。将西兰花放入翻炒出香味。
步骤2:将西兰花用搅拌机打成糊状。
步骤3:加入适量奶油,继续搅打均匀。
步骤4:将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。倒入容器。
步骤5:将奶油倒成内外几个圆圈。
小蛋饺的做法:
原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许。
配料:油、盐、葱、料酒、味精、生粉。
做法:
1. 将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。
2. 把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。
3. 将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。
特点:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。
凤尾菇肉片的做法:
主料:凤尾菇(平菇)500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只。
配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)。
做法:
1. 凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点),加少许盐和酱油,嫩肉粉(淀粉也行),蛋清拌匀,渍半小时。
2. 倒50克色拉油入锅烧热,下肉片翻炒至熟,盛起。
3. 锅洗净后再倒50克色拉油烧热,依次下姜片,蒜片,葱段爆一下,放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧,放适量盐,十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒,这时候把肉片倒入炒几下,放少量味精(也可以不放),最后加水淀粉,勾芡收汁即成。
特点:适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝。颜色鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香,很适合孩子的口味。
萝卜饭的做法:
主料:胡萝卜、瘦肉或排骨、大米。
配料:香菇、青菜、姜。
做法:
1. 将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用。
2. 起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒。
3. 加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。
4. 盛出前加点蒜叶。
特点:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,1-2岁的宝宝爱吃。