北芪菇,是一种新功能食用菌,营养丰富,有药用价值。它可吃,可外用,对皮肤病有治疗作用。那么具体怎么烹饪呢?下面是爱华网小编整理的一些,希望对大家有所帮助!
北芪菇烹饪方法具体如下:
黄芪香菇鸡煲的做法:
材料
鸡,鲜香菇,黄芪,花雕酒,葱姜等
做法
1.香菇洗……净,此处“……”代表漫长细致的清洗工作,鲜香菇,便宜的鲜香菇,实在是太脏了。。。此时全然没了当初比俺爸便宜一块钱买回香菇的喜悦,便宜没好货啊。 洗净后斜刀切成片,黄芪洗去浮土,鸡斩成小块。葱切段、姜切大片。
2.接下来,炒锅置于火上,倒入适量油,同时加入适量白糖、花椒,炒之,小冒烟时加入鸡块翻炒,随后投入葱姜,翻炒……按自己喜好倒入些花雕酒(也可不放)。然后将炒锅内所有的东东移入砂锅内。
3.大概一个多小时后,香气扑鼻~~真有些等的不耐烦啦~~放入一小勺盐调味,然后撒入一小撮葱花,齐活~
北芪党参炖牛腱的做法:
材料
牛腱1整条,党参8条,北芪8片,枸杞子1把,淮山10片,姜4片,米酒2茶匙,盐适量.
做法
1、将牛腱用滚水烫过5分钟拿出,洗