油淋笳子怎么做 蒜蓉油淋生菜的做法

  生菜的清脆是时常让人爱的。简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,这样的快手菜真的方便又好吃。

爱华家常菜谱配图

  用料

  生菜1颗,蒜3瓣,酱油10ml左右,蚝油1茶匙,砂糖适量,油少许

油淋笳子怎么做 蒜蓉油淋生菜的做法

  蒜蓉油淋生菜的做法

  生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。

  锅里热油炒香蒜蓉。

  倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。

  煮好的蒜蓉酱盛起备用。

  锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。

  盛起灼好的生菜。

  浇上蒜蓉酱即可。

  小贴士

  生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好吃。

  

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