中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。下面爱华网小编为大家分享油皮菜谱的做法。
油皮菜谱：豆付衣包材料
新鲜香菇200克，肉末200克，豆付衣两张.
葱，酱末，盐，酱油，糖，麻油
做法
1.将新鲜香菇切成末，和肉末，加葱，酱末，盐，酱油，糖，麻油调味.
2.取豆付皮半张，用刷子刷上一层水，放上肉馅，卷成长方形.
3.锅里放少许油，将豆付衣包两面略煎一下，再加半杯水，酱油，和一小勺糖，煮7-8分钟.
材料
广东炒面150公克，牛肋条200公克，芥兰菜40公克，炸腐竹30公克，姜20公克，葱1根，水600
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