柚子茶的美味可口做法1
材料
柚子一个,冰糖300G
做法
1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝
2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流
3、把冰糖,放在锅中加水,加热融化
4、把准备好的柚子皮放入锅中
5、接着放柚子肉,继续加热,会发现颜色变深
6、等水收的差不多了,转小火
7、熬到完全变色就差不多了,盛起,晾凉
8、等柚子茶完全放凉,加入适量蜂蜜,拌匀
9、装在密封罐里,什么时候想喝都可以,冰震一下更美味
柚子茶的美味可口做法2
材料
柚子1个,蜂蜜200克,冰糖100克
做法
1、将柚子去皮,把柚子肉去掉白色部分,肉扮成小粒,越小越好。
2、将皮去掉白色部分(白色部分越少越好),然后把白色的皮切成丝备用。
3、将锅烧上热水开锅后,放入冰糖。
4、等冰糖融化后,放入柚子皮。
5、柚子皮透明后,放入果肉,大火开锅改小火煮2个小时。
6、晾凉后放入蜂蜜,密封,冷藏两天即可食用。喝的时候用水冲(凉水热水都可以)。
柚子茶的美味可口做法3
材料
材料,柚子一个,冰糖(柚子重量的1/5左右),蜂蜜(柚子重量的一半左右),清水
做法
做法
1.柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2.吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤,取子分之一的柚子皮继续泡着
3.用勺子把柚子肉捣碎
4.处理柚子皮,用刀将内层的白皮片去,白皮留的越少,苦味越小,剩下外面的黄皮,切成细丝
5.煮锅内入水(水要少放,柚子肉在煮的过程中会出不少水),先放入冰糖,煮开后放入果皮,待柚子皮变软后放入柚子肉
6.小火熬煮至冰糖融化,糖水变的粘稠并起白沫,直到锅里基本上看不到多余的水为止,盛出放凉,快凉透时放入蜂蜜冰箱冷藏即可
柚子茶的美味可口做法4
材料
柚子。冰糖。蜂蜜。
做法
1、将柚子表皮切下 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉 切成细丝 放入淡盐水中浸泡15分钟
2、锅中放入水和冰糖 烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
3、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉 柚子皮煮至有透明状
4、再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
5、关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好