营养分析
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5、降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。
主料
土豆四个
面粉1000g
辅料
大葱4g
生姜 2g
调料
五香粉适量
酱油适量 aIhUaU.com/zl/转载请保留
盐适量
油 适量
详细步骤
1、土豆四个。
2、土豆洗净,去皮后切成条。
3、焯水后备用。
4、大葱,生姜切末。
5、加入五香粉,盐,酱油。
6、加入面粉,搅拌成面糊。
7、油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。
8、中小火,炸成金黄色即可。
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