早餐对人的健康极为重要。现代生理学家研究表明,如果血糖水平过低,便会感到饥饿和疲乏,甚至出现头晕,站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持,主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐,就很难维持体内正常的血糖水平,就会出现低血糖,直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降,严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。下面就和小编一起来看看几款早餐食谱!
海苔萝卜丝饼
韩式泡菜鸡蛋饼
材料:面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
做法:
1、将一只鸡蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,搅拌成蛋糊后,放入切好的萝卜丝搅拌,加入少许的盐、五香粉、蘑菇粉;
2、热油后转为小火,将萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。食谱二、韩式泡菜鸡蛋饼
五香豆腐丝蛋饼
材料:泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
做法:
1、将袋装的泡菜切成小丁后,拌入少许面粉,一点水,一只鸡蛋,加两勺番茄凿。
2、平锅热油,把搅拌好的面糊倒在锅里,改成小火,慢慢地煎熟即可。食谱三、五香豆腐丝蛋饼
洋葱鸡蛋豆渣饼
材料:五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、以及少许胡椒粉、豆浆。
做法:
1、将腐丝切成小段,胡萝卜丝切成小段;
2、加入胡椒粉、黄豆浆,搅拌成糊糊;
3、小火加热油,倒进去慢慢地煎熟,入锅后在上面撒点小葱,翻面时小葱已融在糊糊中。食谱四、洋葱鸡蛋豆渣饼
材料:面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
做法:
1、将洋葱和培根切成小丁;
2、将豆渣、一只鸡蛋、堵根和洋葱丁、少许盐、黑胡椒粉和面粉,放在一个大碗里,沿着顺时针方向搅拌成均匀的糊糊;
3、平锅热油后,像煎其他鸡蛋饼一样的,煎熟即可。