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最简单的电磁炉菜谱：四物鸡汤
材料
鸡腿肉2只鸡抓10只四物1包水煮蛋2颗
做法
烧一锅水将鸡肉鸡脚川烫去血水
将川烫好的鸡脚、鸡腿肉、水煮蛋、四物放入锅中，加水煮至滚(水量盖过肉类以及药材)，并降温去炖10分钟左右(依鸡肉而定，这次使用的是肉鸡所以炖的较快)
很简单的四物鸡就完成了~
最简单的电磁炉菜谱：翡翠富贵虾
材料
虾姑干100克，丝瓜400克，鸡汤500ml，水250ML，生姜，黑木耳少许，料酒，盐少许
做法
1、虾姑干冲洗用水浸润;
2、丝瓜、生姜切好待用;
3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML，放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;
4、水开后加入丝瓜继续至水开。
5、水开关掉电磁炉即可。
6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。
小诀窍
丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式，尽量清淡，体现丝瓜清爽鲜嫩本质。
适合忙碌的上班族，营养美味快速呈现。
最简单的电磁炉菜谱：家常闽菜豉香平子鱼
材料
材料：平子鱼、葱姜蒜、
调味料：李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖
做法
做法：
一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两刀;葱切段，姜蒜切片
二、锅内坐油，将鱼煸至两面微黄起锅备用
三、锅内重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李锦记风味豆豉酱炒出红油
四、放入煸好的鱼，调入蚝油、生抽、糖，加入葱段和适量的水
五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟，再改大火将汤汁尽量收干，起锅装盘即成
最简单的电磁炉菜谱：新奥尔良鸡翅
材料
代恩调料包2包70克，翅中1000克，温水70-100克，蜂蜜2匙(没有可省略)
做法
1、将翅中先用温水泡30分钟，目前是去掉血里的脏东西。
2、逐个洗净，这一步在外面是做不到的哟。
3、每个翅中上斜切两刀，要切透，切到骨上。帮助进味儿。
4、将温水与调料包按比例搅拌均匀，将鸡翅浸泡入味。
5、取出浸泡好的鸡翅放烤盘180度，中层，10分钟，取出，将蜂蜜裹剩余汁料用羊毛刷补刷一遍，继续烤5分钟即可。
小诀窍
1、浸泡入味步骤说明：建议放进保鲜袋中，用手揉搓，放冰箱冷藏，每隔1.5-2个小时揉搓一次。建议淹制时间不超过12个小时。如有条件隔夜浸泡可省略切斜刀的步骤。不建议用手，因为你会发现你手上味道会很难去掉的哟。
2、烤盘内放锡纸，烤箱需预热5分钟左右。翅尖、翅中可参考此时间烤制，如果是翅根建议适当增加烘焙时间。另外，请尽量选用个头儿大小差不多的食料。
3、最后一步用蜂蜜主要是将剩余汁料充分利用起来，如果没有蜂蜜可省略。另外，最后补刷的一遍建议将鸡翅整个补刷而不是只补刷一面。
最简单的电磁炉菜谱：香菇木耳焖饭
材料
大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量)，盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许
做法
1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。
2、待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着。
3、将香菇切成小丁，黑木耳切成末。
4、在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。
5、米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。
6、再继续把饭焖5分钟就能吃了。
小诀窍
1、蒸饭的时候滴入一两滴白醋，会让米饭更可口。
2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽，看上去颜色也会诱人一些。
3、如果大米换成糙米，更适合减肥的人群。
