大家知道吗?莲藕原产于印度,是后来引入中国的,今天,爱华网小编为大家整理了莲藕的好吃做法,希望大家喜欢!
莲藕香菇鸡汤的做法材料
九斤鸡鸡腿 1支,鸡脚 2支,莲藕 1节(约280公克),干香菇 12朵,金华火腿 1块(约100公克),盐 适量
做法
1、莲藕切片、干香菇泡水、火腿切小块备用。
2、将鸡腿与鸡腿川烫去血水后洗净。
3、取锅加入适量水,放入作法2的鸡肉与鸡脚、莲藕、干香菇、火腿,煮开后改以小火炖煮,煮至鸡肉熟成,以盐斟酌调味即可。
桂花糖藕的做法材料
藕,糯米、自制桂花糖
做法
1、把藕头部切开把干糯米(糯米也一点要干的)装入孔内,藕选择大一点的否则装不进去。
2、装好糯米后用牙签把切去的盖子重新封好,放入高压锅煮熟,我不喜欢太甜就直接把糖桂花与藕一起放入高压锅煮的。
3、等水凉了后捞出切片摆盘就可以,如果喜欢甜味重一点的,可以切片后把糖桂花加热淋到藕上。
莲藕黑豆章鱼汤的做法材料
莲藕 1个,黑豆 2-3