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  大蒜:大蒜对心血管系统有分良好的影响,能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜,三个月后血压可下降12%左右,且随着时间进展会下降更多。

  葱:葱素能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用。

  姜:生姜中有一种与水杨酸分相似的物质,有抗血小板凝聚作用。

  番薯:番薯中的黏液蛋白,能维持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,促进胆固醇的排泄。

  番茄:番茄中维生素P含量较高,可降低毛细血管的通透性,防止血管硬化。

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  茄子:茄子包含维生素P,有软化血管增强弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂。

  白花椰菜:白花椰菜中丰富的钾,在心脏活动中具有重要作用;另有助于预防高血压。

  香菇:香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质,有利于预防动脉硬化和心血管病。

  蘑菇:蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。aIhUaU.com

  韭菜:韭菜含钾丰富,常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡,对高血压、心脏病人有益。

  洋葱:洋葱包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸,具良好降脂作用。洋葱是当前所知极少数包含前行腺素A 的蔬菜,是较强血管扩张剂,能降低外周血管阻力与血液黏稠度,降 低血压。

  山药:山药中的多巴胺,具有扩张血管、优化血液循环的功能。

  

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