红烧鸡爪怎么做好吃 红烧鸡爪怎么做更好吃

  1. 鸡爪去指甲,焯水捞出。

  2. 炒糖色,炒到鸡爪微黄。

  3. 放入葱姜八角红辣椒炒出香味。

红烧鸡爪怎么做好吃 红烧鸡爪怎么做更好吃

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  4. 老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开。

  5. 放盐,十三香,烧开。

  6. 中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

  红烧鸡爪做法小贴士

  鸡爪不要煮很久,太软了也不好吃,有点劲道的比较来劲。

  

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