鸽子萝卜汤 萝卜鸽子汤的做法

鸽子萝卜汤 萝卜鸽子汤的做法

  原料:一只

调料:萝卜、姜片、大葱段、料酒、红枣、枸杞少许

萝卜鸽子汤的做法

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2、放入姜片,葱段,萝卜,红枣小火炖2小时;

3、用筷子刺几下,比较容易熟烂。不需要鸽子是完整形状的提前切开更好;

4、小火炖20分钟,最后再放入枸杞,先放营养容易丢失。最后放入盐调味即可。
 

  

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