桔梗对气候环境要求不严,但以温和湿润、阳光充足、雨量充沛的环境为宜,能耐寒。土壤以土层深厚、肥沃、排水良好,富含腐殖质的砂质壤土为佳。低洼、积水之地不宜种植。
选择阳光充足、土层深厚、排水良好的砂质壤土地块。选地后,每亩施土杂肥或圈肥3000kg,加过磷酸钙和饼肥各50kg或磷酸二铵15kg,匀撒于地内,深耕土壤35cm,整平耙细,做1m宽平畦,长短以地形而定。
种植方式
采用种子繁殖:生长期2年。
生产中一般采用直播。桔梗种子细小,千粒重1.5g,发芽率85%,在温度18~25℃、湿度足够的情况下,播后10~15天出苗。
按照播种时间可分为冬播和春波:
冬播于11月份~次年1月份,春播于3~4月份。以冬播为好,一般采用撒播。播时将种子用潮细沙土拌匀(比例为1盆土拌0.3kg种子)撒于畦面上,用扫帚轻扫一遍,以不见种子为度(即在土壤覆土厚度约2.5~3毫米),稍作震压。翌年春,出苗早齐。春播,要使出苗整齐,必须进行种子处理,或播后盖草保湿(处理方法:将种子置于30℃温水中浸泡,浸泡8小时捞出,用湿布包上,放在25~30℃的地方,上用湿麻片盖好,进行催芽,每天用温水冲滤一次。约5天时间,种子萌动即可播种)。播种方法同冬播,长期保持土壤湿润,一般15天左右出苗。亩用种量2.5kg。
育苗:桔梗育苗移栽一般在4~6月份均可,过早,由于桔梗苗小影响苗的质量,过晚苗大影响移栽,一般亩用种量10~12kg(有些实验田块按15kg)。具体方法:选择土地既不能在高坡也不能在低洼田块,最好选择排水良好的田块,土地要精耕细作,施足底肥,最好深翻一尺半以上,整好畦面,以利干旱时喷灌水用,而后将桔梗种子拌好细土均匀的撒播,上面稍作震压,覆盖杂草,保持土壤湿润,一般10~12天即可出苗,待出齐苗后,选择雨天除去覆盖物,以利幼苗生长。
移栽:生长期1年。于当年秋冬季至翌年春季萌芽前进行,选择1年生直条桔梗苗,大、小分级,分别栽植。栽植时,在整好的栽植地上,按行距20cm开深25cm的沟,然后将桔梗苗呈75°角斜插沟内,按株距6~8cm,覆土压实,覆土应略高于苗头3cm为度。
田间管理
1.中耕除草、间苗:桔梗出苗后,进行除草,在苗长4片叶时,间去弱苗,6~8片叶时,按株距1~2寸定苗,在干湿适宜时进行浅松土,经常保持地内疏松,田间无杂草。
2.排水:桔梗种植密度高,怕积水。因此,在高温多湿的梅雨季节,应及时疏沟排水,防止积水烂根。
3.摘花:桔梗花期长达4个月,开花对养分消耗相当大,又易萌发侧枝。因此,摘花是提高桔梗产量的一项重要措施。
病虫害防治
根腐病:危害根部,受害根部出现黑褐斑点,后期腐烂至全株枯死。
防治方法:多菌灵1000倍液浇灌病区。主要危害叶片。发病时,病叶上布满灰粉末,严重至全株枯萎。
防治方法:发病初用波美0.3度石硫合剂或白粉净500倍液喷施或用20%的粉锈宁粉1800倍液喷洒。
蚜虫6~7月危害严重。防治用40%乐果1500~2000倍液喷施,每7~10天喷一次,连续喷3次即可。
桔梗花花语花语:1、永恒的爱,不变的爱。永世不忘的爱(红色桔梗花)。2、勿忘的爱。3、无望的爱。 4、无悔。
动听的桔梗谣 歌词:“桔梗哟,桔梗哟,桔梗哟桔梗,白白的桔梗哟长满山野。只要挖出一两棵哟,就可以满满的装上一大筐。哎咳哎咳哟,哎咳哎咳哟,哎咳哟,这多么美丽,多么可爱哟,这也是我们的劳动生产。”这就是朝鲜族民歌《桔梗谣》,又名《道拉基》。“道拉基”是朝鲜族人民喜爱吃的一种野菜,即桔梗。这首朝鲜民歌最初产生于江原道,后流传全朝鲜半岛。歌词不一,曲调平缓流畅。传说道拉基是一位姑娘的名字,当地主抢她抵债时,她的恋人愤怒地砍死地主,被关入监牢,姑娘悲痛而死,临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。第二年春天,她的坟上开出了紫色的小花,人们叫它“道拉基”(“桔梗”的朝鲜文)花,并编成歌曲传唱,赞美少女纯真的爱情。每年春天,朝鲜妇女结伴上山挖桔梗,由于她们平日按习俗不得出门,因此在外采集桔梗时这首歌也表达了一种愉快的心情。《桔梗谣》音乐轻快明朗,生动地塑造了朝鲜族姑娘勤劳活泼的形象。
朝鲜族对桔梗特别有感情。在朝鲜、韩国、日本把桔梗当作食用蔬菜十分普遍。韩国人素有食用鲜桔梗的习俗,韩国超级市场等处常有小包装的保鲜、冷藏或腌制桔梗出售,把它当作是餐桌上必不可少的一种菜肴。韩国过去曾大量地栽培和加工过桔梗,但精明的韩国人发现我国的桔梗质优价廉,因而转向从我国大量进口桔梗,并把它加工成药菜产品销往日本、美国及其他国家和地区,获利匪浅。桔梗原产我国,各地都有野生。我国的许多地区也用桔梗根制作腌菜,颇具风味,并深得人们的喜爱。此外,桔梗可酿酒、制粉做糕点,种子可榨油食用。桔梗花中一种药味花,颜色鲜蓝,形如悬钟,既是6~9月间的一种美丽花卉,又是变种常用的中药。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用。《中国花经》把它列入珍稀花卉类。